深圳除夕美食

1. 深圳过年有什么习俗？

深圳过年有什么习俗？

#了不起的城市#深圳原住民也称春节为过年，农村进入农历腊月中旬便作准备，如舂年糕粉、做新衣裳、买新鞋新帽、理发等。23日至25日叫“入年卦”，为送灶君上天庭之日，家家户户在灶君神位前烧香点烛，有的还备糖饼、茶果恭送，委托灶君向玉皇大帝报告一年来善恶行为，并代为本宅祈求赐福。妇女们开始忙着摘茶果(糕点)叶、洗家具等。这一天起，有许多禁忌，如不准说粗话、撒谎等。年三十(除夕)下午开始过年，贴门神、春联、接灶君入宅，宰鸡杀鸭，用三牲(鸡、鱼、猪肉，下同)、白米饭几碗(配以筷子)、茶、酒等，插上香烛，拜祭天地、祖先。晚餐一家吃团年饭，外出家人无要紧事都要回来团聚吃饭。外人则不会接受请吃。是晚，全家洗澡要洗“大吉水”(用桔皮、柚叶等)，边洗边说几句大吉大利的话，洗完后，长辈要给晚辈压岁钱。入夜家家户户开始点年光灯，日夜不熄，直至年初三。游艺民俗，老深圳住民尤其是原宝安县住民春节期间，会举办各种民间舞蹈，主要有狮舞、麒麟舞、龙舞、鱼灯舞等，分布在各个乡镇。其中以狮舞、麒麟舞和龙舞较为普遍，也最具地方特色。狮舞和麒麟舞是以语属而分布的。粤语属的新安、福永、沙井、松岗、公明等地多兴狮舞;客语属的观澜、龙华、龙岗、横岗、坪山、坪地、石岩、葵涌等地则以麒麟舞为多。

狮舞、麒麟舞寄托着带来吉祥如意，驱除妖魔邪恶的愿望。表演队伍庞大，配以大锣大鼓，又兼有刀、枪、剑、戟武术场面，声势浩大。每逢过年过节，喜庆吉日，醒狮、麒麟队穿村过户，或在空旷场地表演，或在村中逐家挨户相邀上门舞拜。狮舞在表演上分“文狮”和“武狮”两种。“文狮”主要表现狮子的温驯神态，有酣睡、舔毛、抖毛、搔痒、打滚等稳静动作;“武狮”表现狮子的勇猛性格，有跳跃、跌扑、走梅花桩、***青、踩球等高难动作，形神酷似、惟妙惟肖。

#了不起的城市#跟全国一样，深圳原住民也称春节为过年，农村进入农历腊月中旬便作准备，如舂年糕粉、做新衣裳、买新鞋新帽、理发等。23日至25日叫“入年卦”，为送灶君上天庭之日，家家户户在灶君神位前烧香点烛，有的还备糖饼、茶果恭送，委托灶君向玉皇大帝报告一年来善恶行为，并代为本宅祈求赐福。妇女们开始忙着摘茶果（糕点）叶、洗家具等。这一天起，有许多禁忌，如不准说粗话、撒谎等。 年三十（除夕）下午开始过年，贴门神、春联、接灶君入宅，宰鸡杀鸭，用三牲（鸡、鱼、猪肉，下同）、白米饭几碗（配以筷子）、茶、酒等，插上香烛，拜祭天地、祖先。晚餐一家吃团年饭，外出家人无要紧事都要回来团聚吃饭。外人则不会接受请吃。是晚，全家洗澡要洗“大吉水”（用桔皮、柚叶等），边洗边说几句大吉大利的话，洗完后，长辈要给晚辈压岁钱。入夜家家户户开始点年光灯，日夜不熄，直至年初三。 年初一（正月初一）***零时，各家要到祠堂烧头香，放鞭炮，迎接新年的到来。上午饭吃素，以粉丝、红枣、腐竹等为菜肴，生菜肯定是要吃的，过去有钱人家还吃发菜，取谐音发财。这一天严禁杀生，不拜神，还忌送钱物给别人。 年初二，称“开年”，开始开戒宰杀三鸟。同宗族的亲友、邻居等互相串门贺新年，给小辈们派“利是”。舞狮队、麒麟队也开始出动，到各村参拜，进行武术表演。 年初四，是探亲日，出嫁妇女纷纷回娘家探亲。 年初五，“出年卦”，虽然还弥漫着新年气氛，但高潮已过，人们开始新一年的工作或农事。 年一直过到元宵。元宵节俗称灯节，农历正月十五这天，有做汤圆（糖丸）吃的习惯。在农村，各家各户入夜在大门上挂灯，孩子提着各式各样的彩灯穿街走巷玩耍。上一年生了男孩的人家还将特地举行添灯仪式，在祠堂挂彩灯至正月尽，叫“点灯”。有的地方选在正月上旬。建国后此习俗取消，80年代末又有所恢复。

#了不起的城市#深圳人把春节称为“做年”，深圳本地人把过新年，贺新年，忙碌新年的意思称为做，他们在忙碌中享受着过年的热闹和欢乐。

春节来临，当地人的习俗活动从腊八开始忙碌，直到元宵结束，长达20多天的活动。包含准备农事、劝励农耕，祭祀天地、祈求丰稔，吃肉喝酒、***狂欢，迎春闹春，本地人的春节炒鸡热闹丰富。

年初一：早挑“年活水”

深圳本地人新年开始最重视的节日，从吃穿到用物都讲究一个“新”字。深圳妇女这天会早起，去井口、河边挑满一缸水，取新水活力的意思，不过现在家里都是自来水了，但还是有人清晨去梧桐山、羊台山等山上取泉水回家沏茶煲饭。

广府人抢花炮

刚过凌晨的那一刻，家家户户打开大门说“开门大吉”！不过现在深圳市内不准燃放烟花炮竹了，少了些许春节的欢腾，以前的深圳从凌晨到天明鞭炮声不断，更有过年气氛，不过污染了空气。

年初一拜神祭祖

深圳当地人说：“初一人拜神，初二人拜人。”人拜人，即拜年。年三十拜神是祈求风调雨顺、五谷丰登，年初一拜神是祈求新的一年获取神明和祖宗的庇护。本地年初一吃荤的人在初一拜神，在自家神台祭拜，吃素的是在年初二拜，要带着斋食去寺庙。

在深圳待了这么多年，居然不知道还有这些习俗！

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春节，是中国人最重要的节日了，对待这个节日，每个地方都有不同的习俗，那么在深圳生活的小伙伴们，你们对广东的一些习俗，都了解吗？

1深圳

深圳过年的习俗，其实与全国大多数汉族地区的习俗大同小异，加上当今各地区各民族人民之间交流频繁，民俗文化相互交融，很多过年习俗中"我中有你，你中有我"，使"大同"进一步扩大，"小异"进一步缩小，除非是独具特色的民俗文化精髓，才显得其真正的与众不同。比如小数民族地区，彝族的春节时间与汉族不同，彝族的春节是在农历十月底，农历十月三十日为除夕，农历十一月初一为年节；藏族人民过春节时，都会聚在一起举行赛骊和射击比赛，比赛结束后大家围在一起，点起篝火，载歌载舞，热闹非凡。

深圳过年，一般是这样的习俗：

一，除旧迎新。年前家家户户都进行"大扫除"，大搞清洁卫生，让人和家居都干干净净迎接新年。

（逛花市）

二，装饰打扮。新年新气象，人如此，家居如此。很多人会添一两件新衣过年穿，年前剪个称心的发型，平时满头白发的，过年时白头发也不见踪影了，显得年轻好几岁。前年几天去逛逛花市，买些花木盆景及春联等，把家居妆扮一新，年三十晚贴在大门口边上的春联及门正中央的吉祥贴画，便是最普遍的过年习俗。

（贴春联）

三，准备年货。糖果（尤其是利是糖）瓜子果仁等是必备的，这些都可以在超市里买。有些家庭也会自己做一些年货，如广府人的油角、糖环、油糍等；客家人做各种粄，如萝卜老粄、碗粄、艾粄等；潮汕人做粿，如 红桃粿、鼠曲粿、发粿、甜粿等。

四，除夕团年祭祖。除夕一家大团圆吃团年饭，吃饭前先祭祖，形式上广府人、客家人、潮汕人会有些差别。

（派红包）

五，大年初一一切吉祥。大年初一"不洗、不病、不干"，年初一这天，风俗上是不洗头、不洗澡、不洗地、不洗衣服的；不能生病，即使生病了也扛着，不吃药，不吃药也等于没生病了；也不干劳活，只管悠哉悠哉的玩。很多人会去庙堂烧香祈福，愿菩萨保佑自己及家人一年吉祥如意。整个春节期间（从初一至十五）尤其是大年初一，不能说不吉祥的话。这段时间也是红包派发期，过了十五就不派了。