深圳美食鹅作文

1. 儿子在深圳打工，我和儿媳妇留守在家，该怎么避嫌？
2. 我有一瓶广东米酒，在家怎么做火焰鹅？

儿子在深圳打工，我和儿媳妇留守在家，该怎么避嫌？

儿子在深圳打工，我和儿媳妇留守在家该怎么避嫌？只要你和儿媳妇堂堂做人，不搞歪门邪道，为什么要避嫌呢？难道你们还有什么不可告人的秘密吗？如果没有请你们不要胡思乱想，影响身体:健康！

儿子在深圳打工，你和儿媳妇留守在家。看来你身边没有老伴吧，如果你有老伴，就不会是只有你和媳妇在家了。

你媳妇没有随儿子一起出去打工，是留下来照顾孙儿孙女吧。既然家里还有孙儿孙女，就没有了你和媳妇单独在家的尴尬了。

即使孙儿孙女上学去了，你也可以去外面走走看看，与老伙计一起聊聊天，这样，你在外面的时间长了，在家里的时间就短了。

或者，你可以出去找一份工作，做保安，当门卫。既能接送孙儿孙女，又能有一份收入，同时你也有了一个除了家里还能呆着的地方。

其实，只要你行得端，坐得直，三观正，人品好。任何时候当老人的都要有当老人的样子，这样还能有什么嫌疑需要你刻意地去避免呢。

我有一瓶广东米酒，在家怎么做火焰鹅？

你好，我是可妈😊。好高兴回答你的问题。

火焰鹅也称火焰醉鹅，之所以叫醉鹅，火焰鹅是因为烹饪过程中需要加入大量酒来制作，火焰鹅从火焰鱼延伸而来，做法看似简单，但是对厨艺要求颇高。

火焰醉鹅属于广东的粤菜，在广州、深圳、佛山等地特别受欢迎，郊外农庄、夜市店随处可见醉鹅牌匾。我只是在深圳，也经常和同事们一起吃醉鹅，火焰醉鹅都是做一整只，几斤重的鹅，还有大量配菜，一两个人肯定吃不完的。

火焰醉鹅是现场制作给我们看的，所以说我对制作醉鹅的步骤也非常清楚，更像是看一场火焰表演，整个过程时间也不算太长，大约半小时左右，喝着茶慢慢享受吃喝的乐趣。

我有一瓶广东米酒，在家怎么做火焰鹅？

我把现场制作的火焰醉鹅具体步骤写给你。

食材和配料：

1、鹅一只

2、蒜头数粒(整颗)

3、姜片(切大片)

您好我是QQ咸菜，很高兴为您解答

火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。

火焰鹅的制作过程

主料：鹅（一只）

辅料：油适量板栗适量陈皮适量白酒适量葱姜蒜适量

做法：

1.事先将鹅肉炒至半熟，一般是一整只鹅

2.锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗和鹅肉，撒上秘制酱料和白酒，至少选用30度以上的白酒，倒上一整瓶500毫升

3.盖上锅盖大火烧制，烧制时锅边燃起酒精火焰，散发出浓郁酒香，喷出的火焰有几十厘米高，场面壮观。持续过程大约两三分钟，待火焰熄灭后，及锅中酒精燃烧殆尽，揭开锅盖，不断翻炒，经一段时间后，再加上葱、蒜等调味，即可品尝。

4.如果只是食鹅，口味略显单调，可以选择配菜搭配，各式青菜都有，最有特色的非板栗莫属。待火焰熄灭后，加入板栗，炒煮一段时间后，然后入口，方可品尝到鹅肉的劲道惹味，板栗的软糯清香，并且在尝试时除了肉香，没有一点酒味的。

下面我就简单的介绍一下我们制作火焰醉鹅的方法：

1.黑棕鹅1只（重约1.5千克）处理干净，入沸水中煮熟，捞起冷却，以盐5克抹匀（勿过量），剁成块状，放置盆中，加味精10克、绍兴花雕酒320克-350克、水500毫升，浸没全鹅，放入冰箱内冷藏24小时以上。